Ingredientes:
-4 ovos
-1 copo de iogurte
-1 copo de óleo
-1 caixinha de gelatina de limão
-1 pacote de bolo de limão
-1 colher de fermento em pó
-1 lata de leite condensado
-suco de 3 limões
-raspinhas dos limões Modo de Preparo Coloque no liquidificador os ovos, o iogurte, o óleo, a gelatina,
o bolo de limão e bata até tudo incorporar bem. Coloque o
fermento e bato mais um pouquinho. Coloque em uma forma untada e
polvilhada e leve ao forno por mais ou menos 20 minutos.
Depois de assado desenforme e coloque a cobertura. A lata de
leite condensado bem misturada com o suco dos limões, jogue no
bolo com raspinhas de limão.
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